Бренд: Cornell & Diehl
Производитель: Cornell & Diehl
Тип: балканская смесь
Состав: латакия, ориенталы (измир указан в явном виде), перик
Ароматизация: нет
Нарезка: флейк
Крепость: выше средней (3 из 5)
Упаковка: жестяная банка в 57 граммов
Статус: производится
Описание производителя: «Для тех, кто любит море, мало что в жизни приносит большее удовлетворение после долгого дня на море, чем бросить якорь в тихой гавани и насладиться прекрасным закатом. C&D приглашает вас усилить эти ощущения трубкой Sunset Harbor Flake, классической смеси в балканском стиле, приготовленной из лучших сортов измира, чтобы добавить нотку пикантности в завершение идеального дня.»
Я открыл эту банку почти месяц назад с некоторой опаской и курил пару дней, чтобы понять общую картину. Набросал первые заметки, а затем отложил банку на некоторое время, поскольку необходимо было закончить серию обзоров «Война клонов». Затем меня попросили сделать обзор на Silver Flake, а банка Sunset Harbour оставалась на полке. Наконец, я вспомнил о ней, разбирая неоконченные обзоры и решил вернуться.
Внешний вид: банка в 2 унции, дата производства – 19 мая 2010 года. 13 лет – большой срок для балканской смеси, поэтому, я подозреваю, латакия немного выветрилась. Смесь слегка подсохла и за время хранения превратилась в разломанный флейк, практически полностью ставший цвета кофе средней обжарки, в котором почти невозможно выделить визуально отдельные сорта. Табак очень легко подготовить, просто немного размяв особенно большие кусочки флейка. Он лёгкий, пышный, немного суховат и, в целом, готов к немедленному употреблению.
Запах: дымная, слегка древесная, с сырной кислинкой смесь латакии и ориенталов – первое, что чувствуется. Ноты латакии очень мягкие, скорее, копчёные, чем дымный торф. На ум приходит копчёный сыр на дубовой доске. Чуть позже, когда аромат начинает набирать новые ноты, открываются пряно-островатые кардамон и душистый перец. Очень лёгкие ноты изюма и чернослива дают понять, что перик в этой смеси используется лишь в качестве приправы. Полежав на воздухе, смешавшись с древесными и пряными ароматами, избыточная изначально кислинка превращается в нечто, похожее на срез зелёного яблока. Не считая её, сладковатые ноты в запахе, в целом, отсутствуют.
Вкус: сливочно-пряные, чуть сладковатые, с лёгким привкусом мясного сока, оттенки, полученные из смеси латакии и ориенталов, несколько доминируют во вкусе. На вторых ролях присутствует лёгкая острота перика, достаточно заметная лишь в начале курения. Общий букет достаточно яркий, но спокойный. К середине трубки вкус немного добирает древесных нот, а дымность латакии уходит на второй план. Табак становится сладковато-пряной смесью и остаётся таким до самого конца, что я нахожу несколько нетипичным, учитывая отсутствие вирджинии в составе. В прямых трубках древесные ноты более ярко выражены, чем в бентах. Крепость табака несколько выше средней, лёгкий никотиновый удар возможен даже в средней по размеру трубке. Табак тлеет медленно, ровно, очень прохладно, не кусается, оставляет немного влаги в трубке. Послевкусие нестойкое, древесно-пряное.
Дым от табака имеет пряный запах с оттенком тлеющего дерева. Он достаточно стойкий в комнате, но вполне терпимый.
Заключение: Редкий олд-стайл среди балканских смесей, в котором нет вирджинии. Её отсутствие может отпугнуть тех, кто боится большого количества латакии, но в этой смеси она очень мягкая, и хороша приправлена измиром. Количество перика невелико, и не выбивается из общей картины запаха и вкуса. Полагаю, в свежем виде вкус будет более ярким, но и старый табак оказался очень хорош, хотя повседневником его не назовёшь. Это табак под настроение. Очень неплохим обрамлением к нему будет стаканчик рома.
