Sutliff Tobacco Company - Crumble Kake Va. Perique

 




Бренд:  Sutliff Tobacco Company

Производитель:  Sutliff Tobacco Company

Тип смеси: вирджиния-перик

Состав: вирджиния, перик, тёмный кавендиш

Ароматизация: нет (присутствует запах «уксуса»/«кетчупа»)

Нарезка: «рассыпчатый пирог»

Крепость: чуть ниже средней (2-2.5 из 5)

Упаковка: банки по 50 граммов под вакуумом

Статус: производится

Описание производителя: Щедрое количество перика сочетается с черным кавендишем и разнообразными зрелыми красными вирджиниями. Затем эта комбинация перерабатывается в старомодный рассыпчатый пирог, чтобы создать мечту любителя VaPer.»

Внешний вид: банка табака была выпущена в 2021 году и имела акцизную марку «4 квартал 2021 года». Содержимое банки – три пластинки кейка (мелконарубленного и спрессованного табака), каждая толщиной примерно 6 мм. Смесь достаточно однородна по цвету, имея оттенок кофе средней прожарки. На мой взгляд, табак самую малость суховат, хотя кто-то скажет, что его влажность идеальна. В любом случае, подсушивать его не надо. Кейк легко крошится на достаточно мелкую фракцию, но, несмотря на это, пыли в табаке практически нет.

Запах: прежде всего, стоит упомянуть, что некоторые трубокуры не любят Crumble Kake от Sutliff за характерный запах «уксуса» или «кетчупа», который особенно хорошо чувствуется при открытии банки.  Сама фирма заявляет следующее: «Табак Red Virginia при прессовании подвергается «ускоренной» версии ферментации. Мы НИКОГДА не добавляем уксус в наши продукты — это просто не рекомендуемый ингредиент. Тем не менее, Red Virginia по своей природе источает аромат типа «уксус/кетчуп», основанный на расщеплении собственных натуральных сахаров. Когда табак помещают в пресс, табак подвергается анаэробной ферментации, которая в основном представляет собой вторичный (то есть ускоренный) процесс ферментации.  Мы согласны с тем, что запах довольно резкий и напоминает запах уксуса/кетчупа — но опять же, это естественная характеристика Красной Вирджинии — особенно при прессовании.». Что касается моих личных предпочтений и восприятий – я улавливал подобные ноты не только в смесях Sutliff, но и в отдельных смесях Cornell & Diehl, а уж у легендарных ныне смесей McClelland с похожей обработкой красной вирджинии этот запах вообще стал фирменным. Лично меня этот запах не раздражает, во вкусе он никак не проявляется, но те, кому он претит, могут пересыпать табак в стеклянную банку на пару-тройку недель и периодически проветривать табак. «Уксус», по большей части, выветрится. Что же касается других нот, то смесь имеет ярко выраженный запах очень сладких вываренных фруктов (изюма, инжира, чернослива) с некоторой примесью патоки и очень лёгкой древесной нотой.  

Вкус: чрезвычайно ровный, мягкий, но, при этом, достаточно плотный. Путём дополнительной обработки производителю удалось снизить интенсивность древесных нот красной вирджинии, сладость же табака уменьшилась незначительно. В результате лидирующие ноты вкуса играет достаточно сладкий фруктовый сбор, слегка усиленный изюмно-сливовыми оттенками перика и сглаженный добавкой кавендиша. Древесные и хлебные ноты, безусловно присутствуют, но находятся явно на вторых ролях. Несмотря на описание производителя, количество и яркость перика в этом табаке, безусловно, уступают таким смесям, как мои любимые Fillmore, Carolina Red Flake with Perique и St. James Flake. Тем не менее, его достаточно, чтобы отдавать пряный букет во вкусе и душистый перец на выдохе. Едва заметная кислая нота добавляет табаку сходства с вкусом свежих фруктов и ягод. Ближе к середине трубки в букете несколько усиливаются древесные ноты, более заметные в прямых трубках. Помимо этого, к середине трубки угасает и яркость перика. Табак не кусается, не имеет резкости во вкусе, однако, требует к себе внимания, поскольку склонен к перегреву, давая знать об этом горчинкой во вкусе. Крепость смеси немного не дотягивает до средней, но в очень больших трубках она способна удивить лёгким никотиновым ударом. Табак перегорает в ровный серый пепел без комков, не оставляя влаги в трубке. Послевкусие сладковато-древесное, крайне нестойкое.

Дым от табака имеет лёгкий сладковато-древесный запах, который не задерживается в комнате.

Что в итоге? Одни сравнивают Crumble Kake Va. Perique по составу и вкусу с St. James Flake от Samuel Gawith, другие поднимают его планку практически вровень с McClelland. Я бы не стал сравнивать продукцию Sutliff ни с теми, ни с другими. На мой взгляд, смеси чуть-чуть недостаёт плотности и крепости St. James Flake с его подпечёнными светлыми вирджиниями и хорошей дозой перика, а добавка кавендиша не сделала её настолько же мягкой, насколько выигрышно, в этом отношении, смотрелись творения McClelland. Тем не менее, чувствуется определённое влияние лучших из лучших, а стремление уподобиться им заслуживает исключительно добрых слов. Я прикупил несколько банок и без того выдержанного табака для дальнейшего старения, когда была такая возможность, задвинул их подальше на полку. Почти уверен, что оно того стоило. Что же до запаха «уксуса», то, как говорили в одном анекдоте: «Сёму не надо нюхать…»




Комментарии