258. G.L.Pease – Fog City Selection - Embarcadero

 




Бренд: G.L.Pease

Автор: G.L.Pease

Производитель: Cornell & Diehl

Тип: ориентальная смесь

Состав: Вирджиния, ориенталы

Ароматизация: нет

Нарезка флейк

Крепость: ниже средней (2 из 5)

Упаковка: банки по 57 и 227 граммов

Статус: производится

Описание автора: «Насыщенные, спелые красные вирджинии сочетаются с первоклассным измирским листом, прессуются и выдерживаются в кейках, затем нарезаются флейком и консервируются. В результате получается удивительно ароматная, натуральная смесь с приглушенной сладостью, скорее брют, чем полусухой, восхитительными ароматами тоста, намеками на ореховость и жареный кофе. Удовлетворяющий и освежающий; успокаивающий дым с достаточной сложностью, чтобы оставаться интересным.»

 

Я не возвращался к написанию обзоров больше месяца, и искренне благодарен всем тем, кто имел терпение, заходя на странички моего блога и читая старые обзоры всё это время. Так случилось, что сперва меня поглотила рутина, и времени на этот кусочек хобби просто не оставалось. А затем настала тёплая пора, и я с ужасом обнаружил, что окружён открытыми банками с вирджиниевыми смесями от кустарных производителей, которые, скорее всего, перейдут в разряд легенд в самое ближайшее время - смеси, а не их авторы, разумеется. Хотя я надеюсь, что блендеры найдут замену табакам Sutliff, которые они использовали в качестве сырья. Так вот, количество открытого табака просто препятствовало тому, чтобы я открыл ещё что-то для обзора – у меня элементарно не осталось места на полках. Кроме того, ко мне пришли компоненты для блендинга, и я занялся восстановлением своего рецепта вапера, который случайно потерял во время его тюнинга.

К счастью, сегодняшний герой обзора никоим образом от Sutliff не зависит. Грегори Пиз уже давно и плотно перешёл на компоненты от Cornell & Diehl, размещая там производство всех своих смесей. Embarcadero, седьмая смесь из серии Fog City Selection, посвящённой Сан-Франциско, была представлена в июле 2007 года, и является редкой для, творчества Пиза, смесью вирджинии и ориенталов - только недавно вышедшая Geometrie имеет подобную композицию, и ещё в двух случаях Пиз добавлял к сочетанию «вирджиния-ориенталы» немного перика.

Эмбаркадеро (испанское слово, означающее просто «пристань») – набережная в Сан-Франциско, построенная вдоль морской дамбы с пирсами. В 50-60-х годах вдоль неё была возведена эстакада шоссе, которую неоднократно критиковали как местные, так и приезжие. Просуществовав около 20 лет, в 1991 году эстакада, наконец, была снесена. Впрочем, полагаю, куда больше критики этому способствовало землетрясение 1989 года, значительно повредившее её в нескольких местах и сделавшее дорогу непригодной для проезда.

Сама пристань существовала со времён закладки города, значительно расширившись в конце 19 века. Во время Второй Мировой Войны она стала мощным логистическим центром, но после войны большая часть логистики переместилась в Окленд, а мост Золотые Ворота стал более удобным способом переправиться через залив, чем шумные и медленные паромы. В результате район начал приходить в упадок. Однако, после сноса автострады набережная подверглась масштабной реновации, в ходе которой появились длинный тротуар («Путь Герба Кейна…», названный так в честь известного местного журналиста и колумниста, лауреата Пулитцеровской премии и ярого противника эстакады, часто гулявшего по набережной), бульвар с пальмами, и всё, что могло соответствовать долгому променаду – кафе, ресторанчики, магазины. Эмбаркадеро также является достаточно престижным бизнес-районом – там расположен бизнес-центр, высотные башни которого видны с залива, и несколько престижных отелей.

Внешний вид: Дата производства - 31.10.24 Банка в 2 унции. Табак – «стандартный» рассыпчатый флейк, типичный для производства C&D. Ровный цвет прелой соломы с чуть рыжеватым оттенком.

Запах: Как и во многих смесях Пиза, здесь присутствует «томатная» нота, которая выветривается, при открытии банки, примерно за неделю. Сам аромат табака - достаточно яркий букет средней плотности, основные ноты – сбор пряных трав (немного выделяется орегано), пажитник, хлебные ноты, цедра грейпфрута, немного рассола от оливок, и лёгкая нота кофе светлой обжарки. Букет на ноты разделяется достаточно легко и практически соответствует описанию автора – я не заметил в запахе только ореха.

Вкус: мягкий, неназойливый, умеренно яркий. Безусловно, хлебные и древесные ноты присутствуют в полной мере, однако наравне с ними идёт лёгкая сырная кислинка, к которой примешиваются пряные ноты и немного ореха. Очень лёгкая сладость смеси хорошо сочетается с основным вкусоароматическим букетом. Смесь отдаёт хорошую дозу пряностей на ретрохейле, не острые ноты в ней отсутствуют. Табак не кусается, практически не имеет резких граней, тлеет медленно и прохладно, умеренно устойчив к перегреву – он не горчит некоторое время, даже если его палить от души, но в этом случае лучше отложить трубку, поскольку ноты букета возвращаются нескоро. По мере курения букет становится чуть более собранным, но менее ярким и более спокойным. Пряности начинают перекрывать ноты вирджинии. Крепость явно ниже средней. Табак перегорает в светло-серый рыхлый пепел, практически не оставляя влаги в трубке. Послевкусие малозаметное, чуть пряное, немного вяжущее.

Дым от табака имеет запах пряных трав, и достаточно долго остаётся в воздухе, даже при проветривании.

Что в итоге? Будучи первой смесью Пиза «вирджиния-ориенталы» после Cairo, в котором есть ещё и перик, Embarcadero кажется достаточно простой. Особенно, если сравнивать её с Geometrie, которую я, безусловно, нахожу одной из наиболее замечательных (хотя и сложных) в этом ряду.  Но это хорошая ориентальная смесь, а хороших смесей, состоящих только из вирджинии и ориенталов, на рынке сейчас немного.